Door heel Nederland — Private Dining
Private Dining.
Een volledig verzorgd diner op uw locatie — van mise-en-place tot het laatste gerecht. Restaurantkwaliteit. Warmer en persoonlijker.
Private dining is geen service. Het is een herinnering in wording.
◆
Allergie- & dieetproof
Elke wens en allergie stemmen we vooraf zorgvuldig met u af.
◆
Volledig verzorgd
Van inkoop en mise-en-place tot de afwas — u hoeft nergens aan te denken.
◆
Transparant
Heldere offerte binnen 48 uur. Geen verborgen kosten.
◆
Seizoensgebonden
Verse producten, lokaal geselecteerd waar het kan.
01 — Het verhaal
Marlin Hooijer
Cuissonier is ontstaan vanuit een eenvoudige overtuiging: de warmte van een thuisavond en de precisie van een sterrenkeuken sluiten elkaar niet uit. Marlin brengt ze samen — bij u thuis, aan uw eigen tafel, voor uw mensen.
Van het eerste gesprek tot het laatste gerecht: elk menu is persoonlijk, seizoensgebonden en volledig op maat. Geen standaardoplossingen, geen verrassingen op de rekening.
Wat wij bieden
Culinaire ervaringen op maat
Private Dining
Een volledig verzorgd diner bij u thuis of op een betekenisvolle locatie. 4–12 gangen, 2–20 gasten. Van amuse tot dessert — inclusief mise-en-place en afwas.
Eventcatering
Culinaire catering voor bedrijfsdinners, jubilea en evenementen tot 80 gasten. Inclusief bediening, logistiek en volledige presentatie.
Workshops
Intieme kookworkshops voor 4–12 personen. Leer verfijnde technieken van een professionele chef — en eet daarna samen wat u gemaakt heeft.
4–12
Gangen per diner
2–20
Gasten per avond
100%
Op maat gemaakt
Van diner naar herinnering — dat is waar Cuissonier voor staat.
Marlin, oprichter Cuissonier
Wat gasten zeggen
Ervaringen die bijblijven.
★★★★★
“Een onvergetelijke avond. Alles was perfect afgestemd op onze wensen — zelfs de vegan opties waren verbluffend goed.”
— Sophie V., private dining thuis
★★★★★
“Het voelde niet als catering — het voelde als een avond bij een goede vriend die toevallig ook nog geweldig kookt.”
— Thomas & Lisa, verjaardagsdiner, Utrecht
★★★★★
“Marlin kookte alsof we in een sterrenrestaurant zaten — maar dan in onze eigen woonkamer. Onze gasten praten er nóg over.”
— David & Anne, jubileumdiner, Den Haag
Interesse?
Vertel ons over uw avond.
Transparant voorstel binnen 48 uur. Geen verborgen kosten. Altijd vrijblijvend.